2022/05/19 10:56
こんにちは！自家焙煎珈琲 caffinesです☕今回は👇アイスカフェオレのレシピについて。暑くなってくるこの時期は、アイスコーヒーやアイスカフェラテを楽しみたいですよね😌最近はコンビニでも美味しいカフェオレ...
2022/04/23 18:28
こんばんは！自家焙煎珈琲 caffinesです☕本日は👇👇生豆を5種類入荷致しました！①ブラジル🇧🇷 ショコラ サントアントニオ②タンザニア🇹🇿 AA キリマンジャロ農園③コロンビア🇨🇴 ウィラ プレミアム S18④グアテマラ🇬🇹...
2022/03/22 10:33
こんにちは。自家焙煎珈琲caffinesです☕本日は👇ドリップバッグコーヒーの淹れ方についての話。カップにセットしてお湯を注げばコーヒーが簡単に淹れられるのが特徴のドリップバッグですが、実はちょっとした工...
2022/03/17 10:14
こんにちは。自家焙煎珈琲caffinesです☕️今回は👇アイスコーヒーの話。気温がだいぶ高くなってきて春っぽくなってきましたね。アイスコーヒーが美味しく感じる時期ですが、アイスコーヒーも過去に紹介したペーパ...
2022/03/15 09:02
こんばんは。自家焙煎珈琲caffinesです☕今日は👇ブラックコーヒーの効能の話(絶対個人差あると思います。笑)＊今回の話では、砂糖やミルクを入れないコーヒーをブラックコーヒーとします。実はブラックコーヒー...
2022/03/13 20:20
こんばんは。自家焙煎珈琲caffinesです。本日は👇前回のblogのペーパードリップについて、今回は抽出について😌難しいと思っている方も多いですが、あまりにもやり方を外さなければ細かい味の違いはあれども、美...
2022/03/10 08:38
こんにちは。自家焙煎珈琲caffinesです。本日は👇こちらペーパードリップの話。たぶんコーヒーの抽出で1番オーソドックスなもので、コーヒーを挽いて粉にしたものを紙で濾して抽出することをペーパードリップと言...
2022/03/07 20:45
こんばんは。自家焙煎珈琲caffinesです。本日はこちら👇caffinesのオリジナルコースターの紹介です👏アクリル製なんで、手入れしやすいのと万が一水分が付いても何も問題ありません👍破損の心配もないので、半永...
2022/03/06 17:54
こんばんは。自家焙煎珈琲caffinesです。本日は注文分の焙煎をしてました👏全部で6バッチ、4種類の豆を焼いてました😌これが生豆の状態、焼く前の状態ですね。ここから状態が悪いものを取り除き、焙煎機で焼きま...
2022/03/05 08:48
こんにちは。自家焙煎珈琲 caffinesです。今日はタイトルにもある通り、ドリップバッグにオススメなドリップケトルがあるのでそのお話。ドリップバッグのコーヒーを飲む時って、ティファールとかでお湯沸かしてそ...
2022/03/03 19:13
こんにちは。自家焙煎珈琲 caffinesです。このブログでは商品・日々の珈琲等について定期的に更新していく予定です。長文になったり、すごく短かったり(笑)と色々書いていこうと思いますので、よろしくお願いしま...