2022/03/22 10:33
こんにちは。
自家焙煎珈琲caffinesです☕
本日は👇
ドリップバッグコーヒーの淹れ方についての話。
カップにセットしてお湯を注げばコーヒーが簡単に淹れられるのが特徴のドリップバッグですが、実はちょっとした工夫で少し味が変わります🤔
自家焙煎珈琲caffinesのドリップバッグを購入されたお客様全てに👇のマニュアルも一緒に付けさせて頂いています😌
ポイントは最初に30秒蒸らしてあげること。
お湯を入れて30秒ほど置いてあげることで、コーヒーの成分が抽出されやすくなります👍
そしてさらに以下のポイントを抑えるとまた変わります。
①湯温を調節する。(85°~90°ぐらい)
②1度お湯を入れて落としきってから、またお湯を注ぐを繰り返す。
コーヒーは変数が多いので、少し要素を変えてあげるだけで味わいがガラッと変わります😌
ドリップバッグはお湯を注ぐだけの簡単かつ時短が出来て美味しいコーヒーが飲めるものですが、少し工夫をしてあげるだけで変わるので、是非試してみてくださいね👏
手軽で香りの良いドリップバッグをお探しの方は、自家焙煎珈琲caffinesのドリップバッグも是非お試しください😊
ではまた次回👋
自家焙煎珈琲caffines
