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原材料:コーヒー豆(パプアニューギニア)
内容量:1袋10g×10袋
賞味期限:1ヶ月程度
*香りを重視して美味しく飲める期間を1か月と設定しました。
期限を過ぎても味はほとんど変わらずお飲みいただけますが、賞味期限を目安にお早めにお召し上がり下さい。
挽き方:中細挽き
保存方法:高温多湿を避け、涼しいところに保管
販売・焙煎:自家焙煎珈琲 caffines
最後の秘境といわれる赤道直下のパプアニューギニア。この南太平洋に浮かぶ広大な島には環太平洋火山帯に属し4000m級の山々が連なる。
この島な中心付近に位置するパプアニューギニア最高峰の山がウィルヘルム山(4509m)である。山頂には精霊の魂が集まるといわれる岩山が広がり、頂に立つ者は勇者として尊敬を集める。3億年以上前から生き延びてきた大型のシダ(ヒカゲヘゴ)がうっそうと生え、それを覆うように熱帯の高地特有の雲霧林が広がる。熱帯の美しいランが咲き、雲霧林には現地では勇者の象徴とされる極楽鳥バードオプパラダイスが舞う。パブアニューギニアのバード・オプ・パラダイスは伝説の鳳凰・火の鳥のモデルとされている。
このコーヒーはフィニステラ山(4120m)、ウイルヘレム山(4508m)周辺の2ヶ所の豊かな高原地帯の1500m〜1900mでコーヒー生豆の生産と精製を行っています。
ほぼ赤道直下でありながら年間を通して涼しくミネラルが豊富な火山性の土壌、南太平洋の太陽、豊かな雨の恵みなどコーヒー栽培に必要な全てを満たし香り豊かなコーヒーのチェリーが実ります。
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【コメント】
甘みが優しく口に広がる、控えめで上品な味わいです。
独特な甘い香りも特徴的、心を穏やかにしてくれる上品な香りが楽しめます。
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*コーヒーは嗜好品です。
召し上がるお客様によって、味や香りの感じ方は多種多様の為、お好みに合わない場合の返品・交換は承っておりませんので、予めご了承下さい。
ご注文を受けてから焙煎し、3~7日以内に発送致します。
風味の劣化を防ぐため、1ヶ月以内を目安にお楽しみください。
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